Gospodarzem konferencji był Mongolski Uniwersytet Przyrodniczy. Wydarzenie zostało wsparte przez Delegaturę UE w Mongolii oraz biuro Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) w Ułan Bator. Szefowa Delegatury UE w Ułan Bator A. Nicaise i szef biura FAO V. Ahuja wygłosili inauguracyjne przemówienia.

W konferencji wzięło udział 8 naukowców z Polski reprezentujących Szkołę Główną Gospodarstwa Wiejskiego oraz Krakowski Uniwersytet Rolniczy. Referaty koncentrowały się wokół takich kwestii jak zalesianie terenu, walka z degradacją gleby, zrównoważone nawożenie itp. Tematyka omawiana na konferencji zyskuje na znaczeniu w związku z realizacją przez Mongolię programu „Miliard Drzew” oraz wysiłkami na rzecz zwiększenia bezpieczeństwa żywnościowego kraju.

Konferencja była także okazją do zaprezentowania oferty polskiego sektora rolno-spożywczego. Wystawę polskich produktów dostępnych na lokalnym rynku zorganizowali ich mongolscy importerzy we współpracy z Zagranicznym Biurem Handlowym Polskiej Agencji Handlu i Inwestycji w Ułan Bator.